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miércoles, diciembre 1, 2021
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OJO CON LA MIEL QUE SE VENDE EN CARRETERAS

VICTORIA.-     Su preocupación porque las escuelas agrícolas mantengan la especialidad de Apicultura; por la quema de abejas ocurrida en Antofagasta, como lo exhibió la televisión; y el cuidado con la miel que se vende en carreteras del país, que mezclan con melaza (o miel negra), dio a conocer , el profesional del rubro, José Muñoz Flores.

El Técnico dicta clases de Apicultura en el Liceo Agrícola Forestal Manzanares de Renaico, gracias a la visión del alcalde de esa comuna, Juan Carlos Reinao Marilao, «quien se ha comprometido con la Educación y la de Renaico, es el único plantel que enseña el ramo de Apicultura, reconocido por el Estado, de todas las escuelas agrícolas del país «, remarca.

Muñoz Flores, que  alguna vez trabajó para el sistema educacional municipal de Collipulli en esa materia y que tras su despido, los apiarios existentes, se perdieron,  precisa que, en la medida haya especialistas apícolas, lo ocurrido en el norte no habría sucedido.-

  “Estamos   atrasados, no tenemos idea de la importancia y favor  que las abejas nos hacen con su polinización», dejando constancia que aquello podría servir para acabar con las chaquetas amarillas que provocan múltiples efectos perjudiciales a actividades agropecuarias y recreativas.-

LOS ENJAMBRES

Reiteró que si las municipalidades tuviesen profesionales capacitados en la parte apícola, estos «atentados» se podrían evitar «más aún, en este mes de octubre, cuando las abejas empiezan a salir de sus enjambres”, sostuvo Muñoz.-

MELAZA POR MIEL

Finalmente, Muñoz Flores destaca la entrevista sostenida con la parlamentaria, Andrea Parra Sauterel, recordando sus gestiones de aportar para efectuar un Seminario Apícola en

Malleco, con la presencia de expertos en el tema, de la Universidad Austral de Valdivia y de la Universidad de La Frontera.-

 Se deben respetar  las Ordenanzas Municipales y que el estado se haga cargo de sacar todo el producto que venden como miel, desde Rancagua hasta Puerto Montt y que no son tal, como lo demuestran análisis que se han hecho en la Universidad Austral de Valdivia,  sentenció Muñoz.-

 Sostuvo que el  80% de aquel producto, que muchas veces se vende en carreteras,  es melaza, producto que viene de la remolacha y que provoca  daño, expresó finalmente.-(Manuel Burgos Lagos)

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