COLLIPULLI. Este Jueves, se desarrollará una nueva versión del Kuchen más grande de Collipulli.-
En este aspecto hasta las 11:00 horas se realizará la recepción de kuchenes para dar paso posteriormente a la degustación en la CASA MUSEO de calle Alcázar esquina Cruz, así lo informaron en VIADUCTO FM Omar Mardones y Cristina Brito Benavides. Se trata de una actividad que está organizando la Agrupación Surco y Merkén, entidad compuesta por artesanas de la cocina y gastronomía de Collipulli; se trata de la cuarta versión del evento que recibe además el respaldo de la Municipalidad. El objetivo de esta actividad -se dijo- es la de rescatar tradiciones y sabores típicos de Collipulli y la zona. La agrupación espera que esto se convierta en una gran fiesta culinaria, que permanezca en el tiempo, de tal manera que se invita a la comunidad para que comparta con la familia y amigos. Está también la oportunidad -se indicó- para que otras personas puedan participar haciendo kuchenes y puedan ser compartidos con la comunidad.