En esta inspección masiva de Junaeb, los funcionarios de la institución salieron a terreno para supervisar la calidad de las materias primas y las raciones, las buenas prácticas de fabricación o manufactura del concesionario, entre otras, llegando hasta las cocinas de los establecimientos donde se están elaborando las raciones para ser entregadas a los niños y niñas de la región.
Claudio Contreras, Director(S) de Junaeb Araucanía señaló que “la actividad se enmarca en un proceso de supervisión masiva a nivel nacional y tiene por objeto supervisar el programa de alimentación escolar, que en nuestra región beneficia aproximadamente a 113 mil estudiantes, distribuidos en una totalidad de mil setenta y dos establecimientos educacionales.
Este tipo de supervisiones masivas se realizará de forma contínua hasta diciembre, alcanzando a un total de 1.072 establecimientos a nivel regional durante 2018.
