Junto a lo anterior se dispuso la entrega de técnicas que permiten prolongar la vida útil de los alimentos, para implementar así, tecnologías complementarias que potencien la elaboración de una alimentación saludable con valor agregado.
La actividad, se enmarcaba dentro del inicio de la ejecución del programa Autoconsumo firmado entre el Municipio de Collipulli y el Ministerio de Desarrollo Social, con la asistencia técnica de Fosis Araucanía.
La actividad contó con la participación de 30 familias del sector rural de la comuna, siendo todos beneficiarios del programa.
