Collipulli celebró las tradiciones campesinas con la segunda versión de la Tortilla Más Grande de la Novena Región

COLLIPULLI.– El aroma de la tortilla de rescoldo, la música de los artistas locales y el encuentro de las familias en torno a las tradiciones rurales dieron vida el sábado a la segunda versión de la Tortilla Más Grande de la Novena Región, una actividad que reunió a vecinos y vecinas de Collipulli en torno a los sabores y costumbres del campo.

Uno de los momentos más esperados de la jornada fue la preparación de una tortilla de rescoldo de 2,10 metros de largo, elaborada por las mujeres de la agrupación Taiñ Folil, quienes asumieron el desafío de dar forma a esta tradicional preparación campesina, convirtiéndola en el principal atractivo de un encuentro que puso en valor los saberes transmitidos de generación en generación.

La actividad, organizada por el Programa de Turismo de la Municipalidad de Collipulli, también contó con la participación de artistas locales y emprendedores de la comuna, quienes aportaron música, productos y expresiones propias de la identidad territorial, generando un espacio de convivencia y participación para las familias asistentes.

Más allá de sus dimensiones, la tortilla de rescoldo representó el valor de una tradición profundamente arraigada en la vida rural, donde la cocina campesina forma parte de la historia familiar y de una cultura que permanece viva gracias al trabajo de quienes mantienen estas prácticas.

En ese contexto, la labor de las integrantes de Taiñ Folil adquirió especial relevancia, al demostrar que las tradiciones del campo siguen encontrando espacios para proyectarse y convocar a nuevas generaciones en torno al patrimonio cultural de la comuna.

La jornada contó también con la presencia del alcalde de Collipulli, Manuel Macaya Ramírez, acompañado por el director de Desarrollo Comunitario, Carlos Matus Godoy, quienes compartieron con las integrantes de la agrupación y las familias que llegaron hasta el lugar para disfrutar de esta celebración.

La segunda versión de este encuentro se consolidó así como una instancia para reconocer el trabajo de las mujeres rurales, promover el emprendimiento local y fortalecer las expresiones culturales que forman parte de la identidad de Collipulli.

Con la tortilla de rescoldo como protagonista, la comuna volvió a poner en el centro sus raíces campesinas, demostrando que las tradiciones, cuando se comparten y se mantienen vivas, continúan siendo un motivo de encuentro, orgullo y pertenencia para toda la comunidad.