COLLIPULLI.- El pasado viernes y después de una Santa Misa oficiada por el eterno descanso de su alma, se llevaron a efecto en el Cementerio Municipal de la ciudad, los funerales de la Sra. María Irma Monteiro Castillo, quien dejó de existir a los 85 años de edad.- María Monteiro pertenecía a una de las antiguas familias de ascendencia portuguesa y que llegaron a esta zona, tras la Primera Guerra Mundial.- En esta ciudad formó su familia y heredó una de las primeras fábricas de helados artesanales de Collipulli.- Alguna vez nos comentó que sus helados artesanales, “los cucuruchos, los vasitos y los chupetes de leche eran los mejores y lo hacía con la receta heredada de su padre, Luis Monteiro Nogueira, quien instaló aquí la primera fábrica de helados y también el primer WURLITZER, en su Fuente de Soda, que estuvo ubicada donde hoy se levanta Ferretería – Comercial Casablanca.- Al conversar con ella develaba una cuota de orgullo, ya que ella también se sentía parte de la historia de una familia que comenzó, como muchos de los inmigrantes que llegaron al país, con un sueño, con una idea, olvidar los horrores de la guerra.- A principios del siglo XX, no existían las heladerías.- En Collipulli, fueron muchos los niños, hoy también adultos y mayores, que vocearon por las calles, en caja aislante, los Chupete-Helados de la fábrica ubicada allí en la esquina de las calles Sargento Aldea con O’Higgins.-
