COLLIPULLI.- Con el objetivo de entregar herramientas concretas para el desarrollo de proyectos personales y profesionales, este viernes se realizó un taller de emprendimiento dirigido a los estudiantes de cuarto medio de la especialidad de Gastronomía del Complejo Educacional Collipulli.
La actividad, organizada por el Departamento de Asuntos Estudiantiles (DAE) en conjunto con el equipo docente de la especialidad, contó con la participación de representante del Servicio de Cooperación Técnica (SERCOTEC), quien expuso a las y los estudiantes diversas opciones de apoyo técnico y financiero disponibles para quienes deseen iniciar sus propios negocios en el área gastronómica.
Durante la jornada, los alumnos y alumnas recibieron información clave sobre la formulación de proyectos, estrategias de financiamiento, uso de redes de apoyo institucional y otros aspectos fundamentales para emprender con éxito. Esta experiencia busca motivar e inspirar a los jóvenes a proyectarse como futuros emprendedores, fortaleciendo su autonomía y visión de futuro.
Desde la dirección del establecimiento destacaron el valor de este tipo de instancias formativas que conectan directamente la educación técnica con el mundo real, y agradecieron especialmente al representante de SERCOTEC, Emiro Brito, por su compromiso y colaboración en el desarrollo de la actividad.
“Este taller representa una oportunidad concreta para que los estudiantes visualicen caminos posibles en el mundo del emprendimiento, especialmente en un rubro tan dinámico como la gastronomía”, señalaron desde el establecimiento.
La actividad se enmarca en las acciones que promueve el Complejo Educacional Collipulli para potenciar la formación integral de sus estudiantes, preparándolos tanto para la inserción laboral como para la creación de sus propios proyectos.
